IL BLOG DI LORIS OSS EMER
L’ingrediente segreto!
Quanti di noi hanno utilizzato questo ingrediente ma nessuno sapeva di aggiungerlo? Eh certo! Nella ricetta non c’era scritto! Proprio [...]
Torta Sacher
Torta Sacher La Torta Sacher è un dolce della tradizione Austriaca (viennese) ed è proprio del giovane pasticcere Franz Sacher, [...]
Torta Saint Honorè
Torta Saint Honorè Difficoltà: media Tempo di realizzazione: 40 minuti Dose per 10 persone […]
Nuovo video per la realizzazione di cioccolatini ripieni
E’ on-line un nuovo video per la realizzazione di cioccolatini marmorizzati ,ripieni con ganache al gianduja. […]
Nuova sezione VIDEO
Da oggi sul blog,è disponibile una sezione dedicata ai video! Partiamo con un tutorial sul cioccolato: […]
Il dessert chiude il concerto!
Andare al ristorante significa coccolarsi,trascorrere qualche tempo assieme alle persone a cui vogliamo bene,gratificare la gola. Ogni ristorante che si [...]
Auguri di buona Pasqua!
Auguri di buona Pasqua a tutti voi da Pianeta Dessert con un uovo alla "croque en bouche"! Buon dessert!!
Uovo o Colomba?
La Pasqua è imminente e la domanda è sempre la stessa: Uovo o Colomba? Perchè non metterli assieme? La ricetta [...]
Profiteroles Tiramisù
Il tiramisù è il dolce italiano più conosciuto nel mondo! Ne esistono un’ infinità di ricette ma quello che voglio [...]
L’ingrediente segreto!
Quanti di noi hanno utilizzato questo ingrediente ma nessuno sapeva [...]
Torta Sacher
Torta Sacher La Torta Sacher è un dolce della tradizione [...]
Torta Saint Honorè
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La Pasqua è imminente e la domanda è sempre la [...]
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