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    Chi di voi non si è mai imbattuto in uno dei suoi filmati su Instagram o su Facebook? Amaury è un collega pasticciere che lascia sempre a bocca aperta, ogni suo dolce è una piccola opera d'arte. Precisione, costanza e ricerca continua lo hanno reso il pastry chef più seguito al mondo.  Ho aperto la scuola da pochi mesi ma è da più di un anno che assieme al mio staff provo a fissare una data con lui... Come si suol dire "determinazione e forza di volontà spostano le montagne": con enorme piacere vi posso comunicare che Amaury [...]